123 · Vendre des glaces sur la plage

• Voilà le programme
• Pourquoi est-ce une bonne idée ?
• Quels sont les meilleurs endroits pour vendre des glaces ?
• Que peut-on vendre en plus des glaces pour maximiser les gains ?
• Comment transporter efficacement vos produits sur la plage ?
• Quel investissement prévoir pour démarrer ?
• Quelles sont les réglementations à connaître avant de vous lancer ?
• Comment attirer les clients ?
• Peut-on vraiment vivre de la vente de glaces sur la plage ?
• Trucs et astuces
• Conclusion
• EcoConseils
• Le pour et le contre
• Récap des infos

Pourquoi est-ce une bonne idée ?

Je me souviens quand j’étais petit et que toute la famille partait en vacances au Portugal, et plus précisément lorsqu’on allait à la plage de Caparica, non loin de Lisbonne. Il y avait là plusieurs vendeurs de glaces qui arpentaient inlassablement cette longue langue de sable clair sous un soleil éclatant, en criant « Gelado fresquinho! » (Des glaces bien fraîches !). Dans la naïveté de mes 10 ans, je me disais qu’ils avaient de la chance, car ils pouvaient manger des glaces toute la journée tout en profitant de la plage.

Bon, je n’ai plus 10 ans et il y a bien longtemps que j’ai abandonné l’idée de faire ce métier. Mais cette activité reste encore aujourd’hui une bonne idée pour gagner de l’argent, et cela pour plusieurs raisons. Tout d’abord, le marché est littéralement à vos pieds. Les plages, particulièrement en été, regorgent de vacanciers qui cherchent à se rafraîchir. Et quoi de mieux qu’une glace pour échapper à la chaleur, tout en profitant du sable, de la vue et des vagues ?

Vous avez donc là un public captif : les familles, les couples, les groupes d’amis, tous sont là pour se détendre, et une petite gourmandise glacée devient alors une tentation irrésistible. Si vous avez déjà essayé de résister à l’appel d’une glace par 35°C, vous voyez exactement ce que je veux dire !

Ensuite, c’est une activité qui nécessite peu d’investissement au départ. Vous n’avez pas besoin de boutique ni de gros équipements. Une simple glacière, quelques parfums de glaces populaires, et vous êtes prêt à démarrer. Contrairement à d’autres entreprises, vous n’aurez pas à dépenser des milliers d’euros en amont. Votre principal défi sera de trouver un bon fournisseur de glaces et de s’assurer que vos produits restent bien congelés tout au long de la journée.

Le troisième avantage est que c’est un job flexible. Vous pouvez choisir de travailler à votre rythme, en fonction de vos besoins financiers ou de votre emploi du temps. Si vous avez une autre activité la semaine, vous pouvez vendre des glaces uniquement les week-ends, quand les plages sont les plus fréquentées.

Enfin, vendre des glaces sur la plage, c’est aussi une excellente façon de profiter de l’été tout en restant actif. Plutôt que de passer vos journées enfermé dans un bureau, vous êtes à l’extérieur, au soleil, les pieds dans le sable, avec une vue permanente sur la mer. Bien sûr, il y aura des jours où il fera chaud et où il faudra marcher des kilomètres pour écouler votre stock, mais vous pourrez toujours faire une pause pour profiter de la mer et déguster une bonne glace (mais une seule, hein! 😉).

Une plage bondée est le meilleur spot pour ce type de business, mais ce n’est pas le seul.

Quels sont les meilleurs endroits pour vendre des glaces ?

La plage semble être l’endroit idéal, et c’est vrai dans la plupart des cas. Mais encore faut-il qu’elle soit suffisamment fréquentée, ou même que vous en ayez une à proximité de chez vous. Voyons quelles sont les autres possibilités.

Les plages de mer

Certaines plages attirent des foules gigantesques pendant les mois d’été. Ici, vous aurez un flux constant de vacanciers, prêts à dépenser pour se rafraîchir entre deux bains de soleil. Si vous visez des endroits populaires, proches des grandes villes ou des stations balnéaires prisées, vous augmentez vos chances de succès.

Cependant, la concurrence peut y être rude. Il n’est pas rare de voir plusieurs vendeurs arpenter les mêmes plages, offrant tous les mêmes produits. Dans ce cas, vous devez peut-être changer de stratégie, trouver un meilleur emplacement, modifier votre approche, proposer d’autres produits, etc. Pensez aussi aux zones où les vacanciers passent beaucoup de temps, comme près des aires de jeux pour enfants, spectacles de rue, ou autres points de rassemblement où les familles se détendent et cherchent à se rafraîchir.

Les lacs et barrages

Les plages de lac ou de barrage sont souvent moins bondées que celles au bord de mer, mais elles peuvent offrir de très belles opportunités. Ces lieux, en général moins chers et plus tranquilles, attirent des familles locales ou des touristes en quête de calme. Vous y trouverez moins de concurrence, ce qui vous permet de capter plus facilement l’attention des vacanciers et d’augmenter vos ventes.

L’avantage ici est aussi pratique : ces plages sont souvent plus petites, ce qui signifie moins de distance à parcourir à pied. Vous pouvez plus facilement couvrir l’ensemble de la plage et être visible pour tout le monde. Cependant, la demande peut être plus faible, car ces lieux sont parfois moins fréquentés en semaine.

Les piscines publiques en plein air

Ces endroits sont généralement bondés pendant l’été, surtout dans les villes ou villages où les plages ne sont pas à portée de main. L’ambiance y est tout aussi détendue, et là aussi parents et enfants aiment savourer une bonne petite glace après une baignade. Ce type d’endroit est parfois moins exploré par les vendeurs de glaces ambulants, et cela peut être une opportunité intéressante.

Fêtes locales, festivals et marchés

Si vous souhaitez éviter la concurrence ou les lieux trop exposés au soleil, envisager les événements temporaires comme les festivals de musique, les fêtes locales ou les marchés en plein air près des zones touristiques peut être une très bonne alternative. Ces événements attirent souvent une foule massive en quête de détente, de divertissement et, bien sûr, de rafraîchissements.

Là, la demande pour des glaces peut être particulièrement forte, surtout si l’événement se déroule en été et que les festivaliers passent plusieurs heures à déambuler sous un soleil de plomb. Contrairement aux plages, ces lieux sont souvent moins fréquentés par les vendeurs ambulants de glaces, ce qui vous donne une occasion en or de combler ce besoin.

Ce ne sont là que quelques exemples, mais dans l’absolu, c’est une activité qui peut s’adapter à bien plus de lieux et d’évènements. Car même à la montagne, en forêt et ailleurs, tout le monde apprécie une bonne glace après un effort ou pour un simple moment de détente. C’est à vous de voir donc, selon les possibilités qui se présentent près de chez vous.

Proposer des boissons fraîches est un moyen simple et efficace de compléter votre offre, et ainsi augmenter vos revenus.

Que peut-on vendre en plus des glaces pour maximiser les gains ?

Diversifier les produits que vous proposez peut augmenter considérablement vos revenus. Les boissons fraîches sont sans aucun doute l’option la plus évidente et complémentaire. Après tout, quelqu’un qui a envie d’une glace par une chaude journée aura probablement soif aussi. Que ce soit des sodas, de l’eau, ou même des jus de fruits frais, les boissons se vendent très bien, surtout lorsque la température grimpe. Si vous pouvez proposer des bouteilles bien fraîches à des prix abordables, vous multiplierez vos ventes en attirant aussi ceux qui ne sont pas forcément fans de glaces.

En plus des boissons, vous pouvez élargir votre offre avec quelques snacks légers et pratiques à transporter, comme des chips, des fruits coupés ou des barres de céréales. Ces petits en-cas se consomment facilement sur la plage ou lors d’un événement en plein air. Plus votre offre est variée (évitez toutefois de proposer du poisson frais ou des légumes en conserve), plus vous multipliez les chances de satisfaire tout le monde et, par la même occasion, d’augmenter vos bénéfices. Encore faut-il pouvoir transporter toute cette marchandise, évidemment.

Comment transporter efficacement vos produits sur la plage ?

Transporter des glaces et des boissons fraîches sur la plage, surtout lorsqu’il fait 40° à l’ombre, peut vite devenir un véritable défi. La première solution, et probablement la plus simple, est d’investir dans une bonne glacière. Choisissez-en une avec une excellente isolation thermique pour que vos marchandises restent sous bonne température.

Ajoutez-y des packs de glace pour maximiser la durée de fraîcheur. Pour les boissons, optez pour des glacières séparées afin d’éviter qu’elles ne réchauffent vos glaces à force d’être sorties régulièrement. L’idéal est de trouver une glacière munie de roues, qui vous permettra de la tirer facilement sur le sable sans trop vous fatiguer.

Vous pouvez également envisager l’achat d’un chariot spécialement conçu pour les vendeurs ambulants. Ces chariots sont généralement équipés de compartiments séparés pour les glaces et les boissons, avec des zones isolées et des rangements pratiques. Certains modèles sont même dotés de petits réfrigérateurs portables alimentés par batterie ou énergie solaire, ce qui peut prolonger la durée de conservation de vos produits tout au long de la journée.

J’ai déjà même vu de petits engins motorisés, genre quad, parcourir la plage avec des glacières fixées à l’arrière, permettant aux vendeurs de couvrir une grande distance en un minimum de temps. Ces quads offrent l’avantage de transporter une plus grande quantité de produits, tout en vous épargnant l’effort physique des allers-retours sous le soleil. Bien sûr, cela nécessite un investissement plus important et, dans certains cas, l’obtention d’une autorisation spécifique pour circuler sur le sable.

Peu importe l’option que vous choisissez, l’essentiel est de trouver un système qui vous permet de garder vos produits au frais tout en étant mobile et efficace. Si besoin, emportez une petite quantité de marchandise et retournez régulièrement à votre point de départ pour recharger en produits frais. Le plus important étant de préserver la qualité de vos produits.

Il existe diverses solutions pour transporter vos produits sur la plage, en fonction de votre budget et du type de sable. Sur du sable fin, des pneus épais sont indispensables pour éviter de vous enliser.
Photo (de gauche) : fietzfotos

Quel investissement prévoir pour démarrer ?

Globalement, l’investissement initial nécessaire pour vendre des glaces sur la plage est modéré, voire même faible. Mais avant de commencer, il est important de bien réfléchir à vos objectifs et à ce que vous allez devoir acheter. Le premier élément à considérer est évidemment la glacière. Une simple glacière à bandoulière peut suffire pour débuter, surtout si vous vendez uniquement des glaces et êtes suffisamment en forme pour la transporter toute une journée sur vos épaules.

Comptez entre 50 et 150 euros pour une glacière de bonne qualité, capable de maintenir vos produits au frais toute la journée. Si vous vendez également des boissons, vous aurez besoin d’une seconde glacière ou d’un modèle plus mobile avec des roues, ce qui peut faire grimper le budget.

Si vous voulez monter en gamme et opter pour un véhicule motorisé tel qu’un petit quad, cela pourrait facilement coûter entre 2.000 et 5.000 euros, mais cet investissement peut vite se rentabiliser, surtout sur les grandes plages très fréquentées. Ce choix va dépendre de votre budget de départ, de votre condition physique, du nombre de clients potentiels, etc.

En plus de cela, vous aurez probablement besoin d’un congélateur de bonne capacité pour stocker la marchandise chez vous. Pour limiter le montant de cet investissement, vous pouvez trouver un modèle en seconde main et en bon état plutôt que de l’acheter neuf. D’ailleurs, pensez aussi à compter votre consommation électrique dans le budget.

En plus du matériel, il ne faut pas oublier les autorisations. Dans la majorité des plages et zones touristiques, il est nécessaire de posséder un permis de vente ambulante. Les coûts varient en fonction des régions, mais ils peuvent aller de quelques dizaines à plusieurs centaines d’euros.

Enfin, il y a le stock initial : glaces, boissons, snacks, etc. Ici, la somme dépend de la quantité que vous souhaitez vendre, mais il est préférable de prévoir un budget de départ entre 200 et 500 euros.

Vous trouverez des congélateurs de type « coffre » à moins de 100€ sur Facebook marketplace

Quelles sont les réglementations à connaître avant de vous lancer ?

C’est une question à laquelle vous devez impérativement vous intéresser avant de commencer à vendre des glaces sur la plage. Car il est essentiel de connaître les réglementations en vigueur, mais aussi de savoir ce qui est autorisé et ce qui est interdit.

La première étape est d’obtenir un permis de vente ambulante, souvent délivré par la mairie ou les autorités locales. Ce document est indispensable pour pouvoir exercer en toute légalité, surtout dans les zones touristiques où les contrôles peuvent être fréquents. Les tarifs et conditions varient d’une région à l’autre, alors mieux vaut se renseigner à l’avance pour éviter les mauvaises surprises.

En plus du permis, certaines plages imposent des règles spécifiques. Par exemple, vous devrez peut-être respecter des zones de vente bien définies pour ne pas gêner les autres usagers, ou encore suivre des horaires précis.

Il est également possible que certaines plages exigent une autorisation supplémentaire si vous utilisez un quad ou d’autres types de véhicules motorisés (électrique ou non). Assurez-vous de connaître toutes ces règles avant de vous lancer afin d’éviter des amendes et autres déconvenues.

Comment attirer les clients ?

Bien sûr, le simple fait de passer par là va attirer les plus gourmands et fanatiques de friandises glacées, mais comment faire pour susciter l’envie chez un maximum de personnes ? Et surtout comment se démarquer des autres vendeurs ? Voici quelques conseils pratiques pour attirer les clients et booster vos ventes :

• Annoncer clairement vos produits : Utilisez une phrase courte et impactante pour interpeller les passants, comme « Glaces fraîches, boissons bien froides ! » Le son de votre voix et l’énergie que vous y mettez auront également de l’importance.
• Soigner l’apparence de votre stand : Si vous utilisez une charrette fixe ou mobile, personnalisez-la avec des couleurs vives, des parasols attrayants et des panneaux indiquant vos produits et leurs prix.
• Montrer vos produits : Affichez des photos de vos produits en les présentant de façon suffisamment alléchante pour provoquer l’envie d’en consommer immédiatement.
• Offrir des échantillons : Un petit goût gratuit peut convaincre les indécis. Distribuer des mini-bouchées de glace aux parfums inédits ou populaires peut transformer un simple promeneur en client satisfait.
• Être souriant et accessible : Cela paraît évident, mais un sourire chaleureux et une attitude amicale peuvent réellement avoir un impact positif sur vos ventes. Les gens aiment acheter auprès de personnes sympathiques, surtout dans un cadre aussi détendu que la plage.
• Porter un déguisement léger : Porter maillot de bain du siècle dernier ou simplement un sombrero comme expliqué plus haut vous permettra d’être plus facilement remarqué. Évitez cependant de vous déguiser en ours polaire ou en Yéti. Le vêtement doit rester léger et confortable pour tenir toute la journée sous le soleil sans souffrir de la chaleur.

Il existe une grande variété de glaces. À vous de voir celles qui sont les plus appréciées dans votre région.

Peut-on vraiment vivre de la vente de glaces sur la plage ?

La réponse à cette question dépend de plusieurs facteurs, mais oui, il est possible de générer des revenus intéressants, surtout pendant la haute saison touristique. Tout est une question de localisation, de régularité, et bien sûr, de volume de vente. Sur une plage fréquentée, un vendeur de glaces peut facilement vendre plusieurs dizaines, voire centaines de produits en une journée, surtout lors des journées ensoleillées où les températures grimpent au-delà des 30°C.

En termes de chiffres, imaginons que vous vendez chaque glace entre 2 et 3 euros. Si vous parvenez à écouler une centaine de glaces par jour, cela représente un chiffre d’affaires quotidien de 200 à 300 euros. En ajoutant des boissons et des snacks, vous pouvez augmenter ce montant de manière significative. Sur une saison entière, cela peut vite représenter plusieurs milliers d’euros, surtout si vous ciblez des plages ou des événements très fréquentés.

Cependant, il faut aussi prendre en compte les coûts : achat des produits, investissement dans le matériel, et éventuellement les frais de permis. La rentabilité est donc atteignable, mais elle dépend de la durée de votre activité (saisonnière ou annuelle), de votre capacité à optimiser vos coûts, et de la demande sur votre lieu de vente. Pour celles et ceux qui travaillent intelligemment, cette activité peut fournir au minimum un revenu d’appoint, mais dans la plupart des cas devenir une source principale de revenus pendant plusieurs mois de l’année.

Trucs et astuces

Je vous propose, pour finir, quelques conseils qui peuvent vous aider à optimiser vos ventes, attirer plus de clients, et rendre votre expérience de travail encore plus agréable.

• Fabriquer vos glaces vous-même : En confectionnant vos propres glaces, vous pouvez proposer des saveurs uniques et artisanales qui se démarquent des produits industriels. Cela vous permet de contrôler la qualité des ingrédients, de jouer avec les goûts locaux et les fruits de saison. De plus, cela peut justifier un prix légèrement plus élevé tout en attirant une clientèle curieuse de découvrir des créations originales.
• Offrir des options sans lactose ou végétaliennes : Aujourd’hui, de plus en plus de personnes suivent des régimes alimentaires spécifiques. En proposant des glaces sans lactose ou végétaliennes, vous élargissez votre clientèle et montrez que vous êtes attentif aux besoins de chacun.
• Utiliser les réseaux sociaux pour annoncer votre présence : Une idée simple mais efficace. Créez une page Instagram ou Facebook où vous informez vos abonnés de votre localisation quotidienne. Cela peut aider à fidéliser une clientèle qui saura où vous trouver, surtout dans les lieux touristiques.
• Proposer le paiement par carte ou mobile : Tout le monde n’a pas toujours de la monnaie sur soi à la plage. En acceptant les paiements par carte ou via des applications mobiles comme PayPal ou Lydia, vous facilitez l’achat et augmentez votre taux de conversion. Pensez à ajouter un logo bien visible sur votre glacière.
• Varier les parfums de glace selon les jours : Pour inciter les gens à revenir vers vous, proposez chaque jour une sélection différente de parfums ou des éditions limitées. Cela peut aussi créer un effet de curiosité et booster vos ventes. Gardez cependant les classiques qui se vendent le mieux pour ne pas frustrer vos clients réguliers.
• Créer des promotions de groupe : Les familles ou les groupes d’amis sont souvent nombreux sur la plage. Offrir une promotion pour l’achat de plusieurs glaces ou boissons peut encourager l’achat en volume et attirer plus de clients.
• Penser à l’ombre : Travailler en plein soleil peut vite devenir épuisant. Si possible, équipez-vous d’un petit parasol ou pourquoi pas d’un large sombrero qui se remarque de loin pour vous protéger du soleil, ce qui prolongera aussi la fraîcheur de vos glaces et boissons.
• Avoir un petit sac poubelle à disposition : Offrir un sac poubelle pour que vos clients jettent leurs déchets peut sembler anodin, mais cela montre que vous vous souciez de l’environnement et renforce votre image de vendeur consciencieux.
• S’adapter à la météo : Gardez un œil sur la météo ! Les jours de très forte chaleur, soyez sur la plage tôt pour capter les clients matinaux, et préparez plus de boissons. Par contre, s’il y a du vent ou un risque d’orage, mieux vaut parfois écourter la journée pour éviter les déconvenues.

Préparer ses propres glaces peut parfois être plus économique que de les acheter toutes faites. Cela va dépendre du coût des ingrédients appliqués dans votre région.

Conclusion

Voilà donc pour cet article sur la vente de glaces sur la plage, une idée simple mais pleine de potentiel. Nous avons vu que cela demande relativement peu d’investissement, et que les plages, festivals ou marchés sont des endroits propices pour toucher une clientèle variée. De la sélection des meilleurs emplacements à la diversification des produits, en passant par l’importance d’une logistique bien pensée, je pense avoir abordé tous les sujets pouvant transformer cette activité en une source de revenus intéressante.

Pour réussir, il est important de bien connaître les réglementations locales, d’attirer et fidéliser une clientèle avec des produits de qualité et surtout d’être bien visible. Si vous combinez tout cela avec une bonne dose de motivation et une attitude accueillante, votre succès est pratiquement garanti.

Alors, que pensez-vous de cette idée ? Vous imaginez-vous arpenter les plages avec votre glacière ? Seriez-vous tenté de tester cette activité cet été, ou avez-vous déjà expérimenté un métier saisonnier similaire ? N’hésitez pas à partager vos réflexions et vos idées dans les commentaires.